Nous étions cet après-midi avec les 3e au domaine de l’Epinay à Clisson. Cyrille a d’abord expliqué puis démontré aux élèves la technique de la pré-taille. Puis, les élèves se sont exercés sur ce travail manuel.
A la fin de la journée, une vingtaine de rangs ont été taillés par les élèves. Pour clôturer l’après midi, Cyrille et Sylvain ont offert un verre de jus de raisin à chaque élève pour les récompenser.
