La classe de 4 PP du Lycée SAINT CLAIR de DERVAL découvre cette année le thème des CEREALES à travers un EPI (Enseignement Pratique Interdisciplinaire). Différentes séances associent à la fois des cours théoriques, de la pratique et des visites. C’est dans ce cadre-là que les élèves sont allés à la découverte du Moulin du Pont Godalin à SION LES MINES. Monsieur Roger Cavé, l’un des propriétaires, a conté avec passion, l’histoire et le fonctionnement de cet héritage familial.
Les élèves ont également mis la main à la pâte et confectionné du pain.
Avec satisfaction et fierté les apprentis boulangers n’ont pas manqué de commenter et déguster leur fournée.
